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【期間限定】*2名様分
2月10日〜29日のみの限定メニュー
ランチでは…
お一人様+525円でプチデザートを上記のショコラフォンデュに変更。
*2名様より
ディナーでは…
1,260円の単品デザート。
- 旬の創作料理 スペシャルメニュー
- 季節の素材、旬の食材を使った創作イタリアン・フレンチのメニュー。
*食材の入荷状況により、ご用意できないメニューが含まれます。ご了承下さい。
鯛の昆布〆カルパッチョ 百合根ムースとフランボワーズドレッシング 945円
ほどよく酢で締められた昆布〆の鯛にドレッシングの相性が抜群！です。
真ダラの蒸し煮 ブイヤベース仕立て 1,365円
時間をかけてコトコト煮込まれたたっぷりの自家製ブイヨンスープに、やわらかい真鱈の蒸し煮。寒い季節にぴったりのメニューです。
鰤とかぶらのタルタルと水菜のサラダ 柚子ドレッシング 1,050円
さっぱりと柚子のきいたドレッシングで、脂ののった旬の鰤をシャキシャキ水菜と一緒にお召し上がり下さい。
牡蠣のホットフラッシュ 945円
グツグツ音を立てて運ばれてくる牡蠣のホットフラッシュ。この季節、ぐうの定番メニューです。
牡蠣のココナッツ風味カリカリ焼き アラビアータソース 1,050円
カリカリに焼かれた生地にはたっぷりとココナッツミルクが練り込まれています。一口、かじるごとにお口の中にはココナッツの南国の味。そして、海のミルク牡蠣が入っています。是非ご賞味下さい。
牡蠣のコンフィー 420円
低温で焼き上げた牡蠣のコンフィー。大降りの牡蠣の旨みをじっくりと味わいたい方にお勧めの一品です。
大阪・天王寺 la・ぐう 大阪市天王寺区掘越町14-7 tel：06-6774-9090 open：11:30～14:00／17：00～23：00 close：不定期
Copyright(C) 2005-2011 大阪天王寺 la・ぐう All Rights Reserved.
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